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場所 神奈川県綾瀬市
連絡先 09080044166
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| 2022/07/29 |
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| 食べ物から環境を考える「エコでグルメなクッキング〜ハンバーガーはどこからくるのかな」 |
７月２９日（金）
南部ふれあい会館にて環境ネットワークが主催する「エコでグルメなクッキング」の講師を務めました。
ひとつの鍋で５品目の料理を作りました。
・ゆで豚オードブル
・ゆでトウモロコシ
・じゃがいものオイスターソース炒め
・なすのウマ味噌かけ
・ゆで豚スープ
ゆで豚を作る時間を利用して、ハンバーガーの材料を取り上げて環境を考えました。
写真のような美味しそうなお料理が出来ました。
（文：藤村）
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